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当初1斤89万的茶叶界顶流,早已跌下神坛,为什么就不行了呢?

2022-12-18 18:25:49 836

摘要:中国的茶道文化源远流长,如今已经开始走向世界。在我们国家,无论在哪里只要家里来客人以后,都会用茶水来招待客人,同时大家也会因为茶叶的好坏进行评头论足。如今茶叶的种类越来越多,而且产地不同茶叶的品质也会不一样,茶叶文化经过多年的改变已经市场价...

中国的茶道文化源远流长,如今已经开始走向世界。


在我们国家,无论在哪里只要家里来客人以后,都会用茶水来招待客人,同时大家也会因为茶叶的好坏进行评头论足。


如今茶叶的种类越来越多,而且产地不同茶叶的品质也会不一样,茶叶文化经过多年的改变已经市场价值已经逐渐在降低,尤其是那些比较稀有的茶叶品种,经过不断的嫁接培育叶逐渐增多。


比如今天我们要说的铁观音,就是众多茶叶种类中极其常见的茶叶之一,并且最初其市场价格竟然达到了89万一斤的高价,即便是如此的高价还依然是供不应求。


俗话说“人无千日好花无百日红”,名茶铁观音的价格也不会一直居高不下,不过并不能就因此现在的低价就否定它最初的辉煌时刻,直至现在在市场上已经开始无人问津来,为什么会这样呢?当初供不应求如今却是无人问津。


铁观音。


铁观音是清茶中最具有代表性的名茶了,即便是现在饮用的人越来越少,在民间还有很多名字,比如说清火茶、刮肠茶等名字。


主要的产地还是在福建泉州地区,在冲泡的时候会有一股淡淡的清香,也因此得到了很多人的喜爱,在古代的时候还有很多人学儒大家为其称赞,直接被誉为十大名茶之一。


福建地区气温适宜,铁观音一年之内可以多次采摘,不过很多商家为了更好地控制茶叶的品质一年只采摘两次而已,可是市场的需求量很大,但是产量低也是造成其价格一直居高不下的原因之一。


一般铁观音采摘最好的季节在白露节气最佳,当下时间秋茶的采摘基本已经完成,可是市场价格反应并不好,如今中上品的铁观音价格大多在100-800元一斤,相比最初的89万可以说是天差地别。


时至今日价格已经降到很低了,可是市场的反应并不好销量也上不去,很多茶农感叹在这样降下去的话基本的成本费用就要收不回来了。


为何铁观音一下就不香了呢?


铁观音在行情最好的时候基本就是在2012年了,并且那个时候不仅是老年人的最爱,很多年轻人也喜欢喝,尤其是到了秋季采摘的时候茶杯中的第一杯茶肯定是铁观音,也正是这样的原因让其在市场上供不应求。


甚至有很多茶叶店里最畅销的还是铁观音,很多店里如果没有铁观音的话会被戏称不是茶叶店。可是到了2015年以后,铁观音就开始走下坡路了,直至跌至如今无人问津的地步。


最大的问题还是因为最初市场需求增加,很多茶农为了迎合市场的需求快速培育,直接导致了铁观音茶叶在市场上一下就泛滥成灾,以次充好的情况得不到控制,很多商家为了短期获得更高的利润,直接让铁观音的口碑在人们的心中跌落神坛。


俗话说“屋漏偏逢连夜雨”,当时很多茶农为了能够让茶叶快速投入市场,喷洒了很多的农药,因此农药超标的负面消息也接踵而至,更是让人们对铁观音的好转直接下降到冰点,毕竟是要到人们嘴里的东西,以前最初的钟爱粉直接变成了“小黑粉”。


茶农也商家也意识到了这个问题的出现,虽然已经做出了及时的改变,把油脂的茶叶投入到市场,不过也是在这个时候给其他品种的茶叶抢占市场的机会,因此铁观音的市场直接被抢占了,虽然名声在外,但是好坏均有,可是相比其他的名茶来说,很多人还是更加愿意去尝试一下。


并且其他品种的茶叶严格把控市场,不想成为下一个“铁观音”,同时为了迎合市场并没有把价格定得太高,很亲民并且可以享受到铁观音同样的茶感,所以说铁观音也开始逐渐被替代。


说到最后。


其实大家都知道,茶叶的天价问题其中有很大一部分是因为商家的炒作才会如此,同时也有很多人不能理解,为什么一个茶叶就会被炒到如此高的天价,难道喝了有什么功效吗?


甚至还被有些不喝茶的人调侃成,喝完之后最终还不是变成一泡尿被排出体外。


俗话说“瘦死的骆驼比马大”,即便是已经低落神态,但是几百元一斤的价格还是在很多茶叶中能够脱颖而出,不过在这里还是劝大家理性消费,毕竟这年头赚钱如此的不容易,并且茶叶领域泡沫化是很常见的。


不过对于农民来说,其实就是一种农作物而已,北方地区大多数农村种植玉米小麦,南方地区多以水稻为主,所以说对于福建地区的居民来说也只是一种平时种植的农作物,只不过是制作的流程比较繁琐一下,再加上精致的包装。


所以说任何一种农作物,只要经过好的宣传以及精美的包装,市场价格上涨是有一定原因的。


但是不可否认,铁观音被誉为十大名茶之一还是有独到之处的,毕竟其独特的味道是任何人都无法取代的,再加上产地和炮制手段,是其他品类的名茶无法取代的。


对于铁观音跌下神坛你是如何来看的呢?欢迎大家发表自己的观点。

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