时间:2022-12-18 15:53:29 | 浏览:1791
前些天
武夷山当地的得于山茶叶商行
推出武夷山岩茶·肉桂上线之后
不少小伙伴在后台留言
“武夷岩茶怎么能少了大红袍、水仙呢?上一点吧!”
“我想喝大红袍。”
大红袍产于福建武夷山
属乌龙茶
是武夷茶岩茶之王
相传在明末清初时就有采制
已入选首批国家级非物质文化遗产名录
大红袍的呼声很高,我们也为“每满生活”的粉丝们争取了福利,再次找到了得于山茶叶商行的老板娘邱丽,再给大家上一批“狠货”——经历三次焙火的大红袍。
说起这批大红袍,邱丽有点舍不得卖,只有300多斤茶叶,量并不多,“有不少老客都等着这批茶叶,岩茶放的时间越久,滋味越足,市场价格也越高。”
为了给“每满生活”的各位茶友送上一份好茶,她拿出了“珍藏款”。
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大红袍素有“茶中状元”之美誉,乃岩茶之王。这批大红袍的茶树为灌木型,是种在1000多米的高山上,是高山茶,茶树年龄在15年左右,算是茶树的“青壮年”,大红袍枝干较粗,分枝频盛,叶深绿色叶缘向上生长,光滑发亮。
这批大红袍,今年年初已经经过第三次“文火慢炖”,用专业术语来说,是第三道烘焙,茶的滋味会越来越好。
为什么邱丽不舍得?原因就在这些工艺里,“我们当地一些茶厂,一般都是两道焙火,放置一个月左右,就把茶叶给卖了,茶叶的口感和香味都不够火候,滋味也不够稳定。”邱丽说。
她们家的这批茶叶,经历了三次烘焙,邱丽说,“每一道火,都会有很多成本和损耗,成本就是人工,损耗就是茶叶本身,茶叶在翻焙的时候,会变得很脆弱,茶叶会破碎,变成茶末,这些茶末是没办法销售的,所以焙火数量越多,价格就越贵。”
她举了个例子,一道焙火,大概要15-16个小时,一箱焙火的茶叶有30斤左右,大概要损耗2-3斤茶叶,她们的茶叶中是看不到老叶和梗之类的,全部要去掉,保证品质。
说到香味,这批大红袍成品茶香高味醇,带有淡淡花粉香。成品茶香气浓郁,滋味醇厚,有明显“岩韵”特征,饮后齿颊留香。
茶叶的外形条索紧结,色泽绿褐油润或背青带褐油润,冲泡后汤色橙黄明亮,叶片红绿相间,典型的叶片有绿叶红镶边之美感,茶中含有茶多酚、茶多糖、茶氨酸三种有益成分。
留下这批茶叶,存放的时间久一点,滋味会更柔和,茶汤更红亮,市场价会更高。如果按照市场价卖,这批大红袍的价格在800-1000元,有的卖的更高,几千元都有。
这次,邱丽拿出了150斤茶叶,还给出了一个抄底价,价格跟之前肉桂的价格一样,390元/斤,性价比非常高了。目前,“每满生活”平台上有50克、100克、250克、500克可以选,想买的小伙伴要抓紧了。
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50g
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大红袍是中国的一种名茶,产于福建武夷山,具有提神益思,消除疲劳、生津利尿等作用,很多人喜欢喝。下面我们来看看大红袍茶叶多少钱一斤,2017大红袍茶叶的价格。大红袍茶叶多少钱一斤由于加工工艺、品种及产地不同,大红袍茶叶的价格也会有所出入,以下
武夷山大红袍分为特级、一级、二级,特级大红袍的特点为紧结壮实且扭曲,茶色油润,岩韵明显,汤色橙黄艳丽,回味甘爽;一级大红袍特点为紧结壮实,稍带宝色,醇厚回甘,汤色橙黄清澈,二级大红袍特点为紧结较壮实,汤色金黄清澈,口感醇厚回甘。武夷山大红袍
大红袍,属于乌龙茶,福建武夷岩茶质量最好,非常珍贵,因为武夷山大红袍的功效,而且很有名,武夷山大红袍在市场上很热,很多人会担心买假武夷山大红袍,那么如何买真正的武夷山大红袍呢?让我们一起看看吧!鉴别大红袍品质的方法:茶可以从外观、颜色、香气
随着武夷山旅游业的发展,武夷山大红袍也逐渐走到全国乃至世界各地。但是真正懂的大红袍的却寥寥无几。辣么给大家介绍下大红袍。一、什么是大红袍?大红袍,产于福建武夷山,属乌龙茶,品质优异。中国特种名茶。其外形条索紧结,色泽绿褐鲜润,红叶绿镶边,叶
前些天武夷山当地的得于山茶叶商行推出武夷山岩茶·肉桂上线之后不少小伙伴在后台留言“武夷岩茶怎么能少了大红袍、水仙呢?上一点吧!”“我想喝大红袍。”大红袍产于福建武夷山属乌龙茶是武夷茶岩茶之王相传在明末清初时就有采制已入选首批国家级非物质文化
众所周知,不同的岩茶品种,具有不同的品种特征。表现在茶香上,就是品种香的不同。水仙的品种是兰花香,也称“兰底”;而肉桂则是独一无二的桂皮香;北斗是木质香;铁罗汉是沉沉的当归药香;梅占是清雅的梅花香……一茶一味,一茶一香,个性分明,这是岩茶的
凡是人们谈及茶叶,那么就必定绕不开福建。福建自古以来就被誉为中国茶叶发展的故乡。在福建有名的茶叶种类十分之多,数量也如同天空繁星一般,多如牛毛。其中最广为人知的就莫过于武夷的岩茶了。福建的岩茶有着数千年的历史,远在元朝时期福建的岩茶就被列为
前人盛赞武夷岩茶:“臻山川精秀气所钟,品具岩骨花香之胜。”武夷山不独以山之奇而奇,更以茶产之奇而奇。名山名水出名茶,说明好茶与良好生态环境关系密切。访岩茶,首先要理解“岩”字闽北多山,福鼎的太姥山,政和的鹫峰山脉,高俊清秀,各有胜景。然而,
武夷山大红袍是武夷岩茶的代表。武夷岩茶的茶王只有武夷山才有大红袍。大红袍春茶于4月底和5月初开采,每个层次都有细分。根据质量分为三个层次,高于特殊层次。除等级外,根据茶叶产地的不同,还分为:正岩,即从武夷山风景名胜区开采的茶叶,质量最好;半
武夷山母树大红袍最高拍卖价:1040万元/公斤母树大红袍,清代即已名扬天下的大红袍母树现存仅6株,生长于武夷山景区天心岩九龙窠,树龄350年左右,每年能产500克左右的大红袍茶。传说清朝进贡茗茶,只有皇帝才有专利享用。如今已被列入《世界遗产
武夷岩茶简介,武夷岩茶产于闽北“秀甲东南”的名山武夷,茶树生长在岩缝之中。武夷岩茶具有绿茶之清香,红茶之甘醇,是中国乌龙茶中之极品。武夷岩茶属半发酵茶,制作方法介于绿茶与红茶之间。其主要品种有“水仙”、“肉桂”、“大红袍”、“乌龙”、等。武
武夷五月春归浓,绿满人间三千里;武夷山茶叶生产历史悠久。 武夷山,我国十大名山之一,是世界自然与文化双重遗产和国家AAAAA级旅游景区,也是福建省最具标志性的名山和旅游胜地,这里有独特的丹霞地貌,有碧绿如带的九曲溪水,是很多人梦寐以求的旅游
摘要:武夷山盛产茶叶,有很多名茶都是武夷山出来的,金骏眉和大红袍就是两种产自武夷山的名茶,这两种茶叶主要在品种、原料、外观、工艺、茶汤、口感、价格、品饮等多个方面有一定的区别,各有各的特色,并没有哪种茶叶更好的说法,如何选择主要还是看自己对
丨本文由小陈茶事旗下岩茶课堂原创丨首发于头条号:小陈茶事丨作者:李麻花《1》昨天文章里刚回答了一位杭州朋友的问题。“为什么武夷山人喝茶这么彪悍?明明整桌都摆满茶,却没有配茶点?”这不奇怪,为了让喝茶过程更纯粹。吃了柑橘、苹果、巧克力、芝麻糖
一、水仙武夷岩茶当家品种之一:无性系、小乔木型、大叶类、晚生种。水仙成品茶特征:条索肥壮(壮实)、色泽乌绿润带宝色、叶背常现沙粒,叶基主脉宽扁明显,香幽长似兰花,棕叶响,香味浓醇而厚回味甘爽,汤色浓艳呈深橙黄色或金黄色,叶底软亮、朱砂红边明