茶道文化网茶道入门知识茶文化基本礼仪茶艺学习网

第五届中国早茶文化节趣日Puls。

你知道在扬州好的茶社人均300能吃到什么吗？作为中国早茶文化节永久举办地，扬州的早茶在美食界的地位不言而喻。我们来的趣园plus是趣园茶社的升级版，就餐环境一流，满眼皆是美景。

这次吃的早茶是配餐吃的，里面有7款凉菜淮扬看肉，口感香酥鲜嫩，油而不腻。双黄鸭蛋吃起来沙沙糯糯的也不齁咸，特别喜欢这个烫干丝，带着豆制品的原味又爽口又甘甜的味道。配的8种面点算是融合了全国各地面点的经典了。

端端的蟹黄汤包很贴心的配了吃法小卡片，他们家这个盐商五丁包号称包子王，每一只都有个身份编码。比起普通的五丁包，用料是更加的讲究的。翡翠烧麦和千层油糕不用多说了，并称为扬州双绝。还吃到了澳门的蜜豆鲜虾饺、上海的葫芦酥、苏州王四小方糕和广州的象形淮山，有一份香芒酸奶酪和一碗皮蛋瘦肉粥。

5月25号-31号为期一周。中国早茶节期间有丰富多彩的活动，向茶点展示展销，老字号市集，中国早茶品鉴周等等。欢迎来到扬州，品美食赏美景。