时间：2022-12-18 18:31:12 | 浏览：972
今天花了一下午时间研究了一下龙井茶的起源问题，终于理清了龙井茶的发展脉络和其中的一些知识盲区，所以整理一下发出来分享给茶友，本人文笔比较差，只能用大白话来写：
首先确定一件事情，龙井茶到底起源于什么时间？
唐朝陆羽（733-804）《茶经》中记载：“钱塘生天竺、灵隐二寺”，记录了杭州天竺寺和灵隐寺有种植茶叶，上天竺白云峰的白云茶、下天竺香林洞的香林茶以及宝云山的宝云茶。在过去茶叶命名都是按照地名来命名的，所以这时候的茶叶不能称之为龙井茶。
北宋高僧辩才大师（1101-1189）归隐到老龙井后（1079年）在后山狮峰山上开始种植茶叶，自此龙井茶诞生
辩才亭
所以结合历史文书可以明确得出结论龙井茶是北宋时期诞生的距今已经有近千年的历史了。
下一篇将会介绍龙井茶的发展。
龙井茶是中国传统名茶，著名绿茶之一。原产于浙江杭州西湖龙井村一带，已有1200余年历史。龙井茶色泽翠绿，香气浓郁，甘醇爽口，形如雀舌，即有“色绿、香郁、味甘、形美”四绝的特点。龙井茶得名于龙井，曾用名为龙泓。龙井位于西湖之西翁家山的西北麓的
今天花了一下午时间研究了一下龙井茶的起源问题，终于理清了龙井茶的发展脉络和其中的一些知识盲区，所以整理一下发出来分享给茶友，本人文笔比较差，只能用大白话来写：首先确定一件事情，龙井茶到底起源于什么时间？唐朝陆羽（733-804）《茶经》中记
#龙井茶#清明节，我收到一份意外的茶礼：三款茶，一本书，一张字条。看到《大佛龙井茶》这本书我才知道送茶人姓潘，来自新昌。之前我在头条发了西湖龙井群体种和龙井43的对比照片，他曾在底下跟我讨论过茶树种，互动中我跟他开玩笑让他寄好茶样给我，没想
老王，学茶7年，茶行业从业18年，龙井专研11年，国家一级评茶师，参与《代用茶》GH/T1091制定。想交流茶叶知识，请关注我。关于龙井茶，不论哪个平台，都有没有讲清楚说明白的，今天开始总结老王近些年的知识积累，参考国家标准及相关的行业标准
龙井茶的品种根据国家GB 18650标准定义，龙井茶品种是有要求的：国标龙井茶品种要求 国标龙井茶品种要求从上可以得到：1.确定的有龙井群体种、龙井43号、龙井长叶、鸠坑、迎霜。2.品种后面还有一句话就是等经审定认定的适宜加工龙井茶的茶树品
为了让大家更好地了解自己买到的西湖龙井茶是什么等级，今天我把压箱底的西湖龙井茶标准样都找出来了，是不是应该先给我点个赞。茶叶标准样是国家标准规定的作为茶叶品质判定的参照依据之一。我选了西湖龙井的特级、一级、二级、三级四个样给大家做参照，接下
原创 | 义芳君说茶01最近，茶友阿福拿着一小袋新买的龙井茶满心疑惑地来找义芳君。下面是义芳君与阿福的一段对话：“帮我看看，为什么有些茶友说我的龙井茶色泽发黄，看着就像生了锈，不是正宗的龙井茶吧？”“那您觉得什么才是正宗的龙井茶呢？”“应该
3月12日，西湖龙井茶正式开采。这周，西湖龙井茶一级保护区范围，各家茶农的新茶陆续上架开卖。那么，去龙井村以及周围最核心的茶村，喝上一杯今年的新茶，到底需要多少钱？这是钱江晚报下小时新闻帮帮团最近收到最多的提问。3月19日，小时新闻记者就以
来源:北京青年报北京：市消协对45款龙井茶开展比较试验 超市和网络平台出现质量问题的样品较多假冒西湖龙井 “七彩云南”上黑榜市场上、网络上买到的龙井茶真的名副其实吗？北京消费者协会日前对北京市场和电商平台销售的45款龙井茶开展了比较试验。结
龙井茶是浙江特产，为我国十大名茶之一，其始产于唐朝，明代益盛，距今已有一千二百余年历史。而同样，龙井茶还是一种具有“色绿、香郁、味醇、形美”的扁形绿茶，其丰富口感和营养价值可谓受到了诸多消费者的青睐。那么龙井茶的产地在哪里？龙井茶有几种？一
众所周知，不管是什么茶叶，根据采摘时间的不同，主要是分为春茶、夏茶和秋茶，而绿茶作为一种没有经过发酵的茶叶，品质最好的就是明前茶，而有人问明前龙井和雨前龙井到底有什么区别，今天我们一起来了解一下。明前龙井和雨前龙井的区别1、采摘时间和上市时
浙江之声记者蔡吉康；综合浙江天气，新华社、中国天气、杭州网、每日经济新闻等浙江今天继续迎来高温天气，截至下午四点，全省共有27个县市区气温破40℃，主要在杭州、台州、金华、丽水、绍兴、温州等地，全省最高温出现在台州三门42.7℃，杭州市区今
春天是一个采茶的好季节，尤其是清明节前的茶叶，更是茶中极品！咱们华夏民族的茶文化就如同酒文化一样源远流长，历史悠久！关于茶的记载，有人认为茶起源于上古，有人认为起于周，还有人认为起于秦汉、三国、南北朝、唐代等等，但是不管哪一种说法，都说明了
来源:新华网新华网北京4月12日电（李楠） 春天到了，龙井茶上市了。此时消费者往往觉得雾里看花，不知道该怎么选。说到龙井茶，第一反应往往是产于杭州的西湖龙井，其实，除了西湖龙井，其它地方也可以生产龙井茶。那么该怎么区分？ 农业部茶叶产品质量
3月30日，浙江省农业厅发布钱塘产区、越州产区龙井茶的国家标准实物参考样，以文字标准和实物样标准为基础的统一的龙井茶产品管控机制基本建立。“以前龙井茶只有文字标准，即以对色泽、形状、气味、汤色的文字描述为标准，来评定龙井茶级别，没有实物对照
