摘要:點上方藍字免費訂閱東方。生活。美學。很多外国的电影里都有这样的生活:惬意的午后,几位打扮精致的贵妇围坐一圈,点几份甜点,一边聊着家长里短的八卦,一边喝着下午茶。而在现实生活之中,人们也总是喜欢与三五好友一起举杯畅聊。那么这午后休闲的代名词—...
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東方。生活。美學。
很多外国的电影里都有这样的生活:惬意的午后,几位打扮精致的贵妇围坐一圈,点几份甜点,一边聊着家长里短的八卦,一边喝着下午茶。
而在现实生活之中,人们也总是喜欢与三五好友一起举杯畅聊。
那么这午后休闲的代名词——下午茶,是什么时候开始成为英国人不可缺少的社交聚会?而且,为什么是下午喝而不是上午呢?
这要从1622年说起。
那一年,葡萄牙公主凯瑟琳下嫁英王查理二世,公主嫁妆中包括221磅红茶和精美的中国茶具。
那个时代的红茶,贵重程度可与银子匹敌,是绝对的奢侈品。
新皇后的高雅爱好就是那个时代流行的风向标,贵族名媛紧跟潮流争相效仿,于是下午茶就从上流社会流传开来,再传到中产阶级。
相信很多人听说英国人有喝下午茶的习惯时,会很不理解:已经有一日三餐了,下午茶有什么存在的必要?
其实,说没必要也有必要,说有必要嘛,又有点矫情。
首先,英国的传统贵族都是住在乡下的大房子离,早餐吃得丰盛,午餐相对简便(可能只是色拉或三明治),晚餐大约在8点至8点半开始。所以,傍晚5点钟左右,人们就饿了——于是就产生了喝下午茶的习惯。
这是下午茶的必要性。
为什么说它矫情呢?这事儿单用文字实在不足以表达,各位看官还是看图吧↓
有没有种想“哇……”的冲动?
和煦的午后阳光,穿戴整洁的绅士与淑女们坐在花园,端着精美的骨瓷茶杯,喝着香醇红茶,吃着三层塔点心,不时交谈轻松的话题……这份优雅惬意,谁能拒绝?
英式下午茶该怎么喝才正宗?
只需掌握以下三部曲:第一步是享用点心,第二步是鉴赏茶具,第三步才是品茶。
这就是英式传统贵族与普通人差异所在——他们不但要享受口腹之欲,还得满足精神层面的需求。
精致的点心,一定要配上足够精致的茶具才有意思。有时候,他们对茶具品质的追求甚至胜过入口的茶点,装茶的器皿,常被看做下午茶的第一道门面。
从古至今,贵族们对奢华茶具的追求从来都未停止过。
各种镶嵌、雕刻、镂空的工艺,以及水晶、贝壳、玳瑁等珍宝统统都用到了茶具上。
茶壶、茶杯、糖罐、奶盅、点心盘、放茶渣的小碗,皆要选用骨粉含量较高的上等瓷器。
而茶壶加热器、茶叶滤匙、放过滤器的小碟子、茶匙、奶油刀、蛋糕叉……这些器皿都必须是擦得锃亮的银器。
美物是一种对生活美的诠释,有直触心灵的舒适感,美食配美器,高级感不言自明。
如果你也想体验一把英式下午茶的浪漫,这套茶具便可以满足你↓
观复猫屋
中式下午茶
三件套
设计师以一种打破常规的方式
重新定义了下午茶茶具的内涵:
英伦风与中国风的混搭
营造出了简约的绅士感
迎合年轻化的下午茶趋势
打破常规的线条流畅圆滑
让茶汤以最舒适的角度落入你的口中
活泼可爱的猫咪图案
能触发人内心深处原始的情感
让人放下内心的芥蒂和疲惫
生活节奏从此慢了下来
下午茶早已不是英国人的专属
也不仅仅局限于品茶与果腹
它更像是品味属于自己静谧的时光
代表了一种细节累计起来的精致生活
不如
你也找个悠然、轻松的午后
用此下午茶三件套
沏上一杯曾倾倒过无数皇家贵族的英国红茶
邀三五好友共享茶的香气
点心的甜蜜?
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