时间:2022-12-19 00:18:24 | 浏览:742
人们为什么对“名山头茶”如此热衷?
喝普洱茶的朋友都知道,云南普洱茶有很多的山头茶,各个山头的普洱茶品质特点也会有很多的区别,那么云南这些著名的普洱茶山头古树普洱茶特点及口感是什么呢?
我们一起来看看!
普洱茶名山头茶之冰岛特征:
入口苦涩度极低,几乎没有感觉,喉咙部位渐渐有股凉气出来,慢慢的转化为舌头中后部双呷生津,入口的时候几乎没有觉察出有茶味,茶味是渐渐的从喉部延伸到整个口腔。
生津效果明显持久,主要集中在双呷部位,茶汤糖香,浓度(饱满度)非常高!!杯盖杯底高香,冷杯后闻出点冰糖香。
普洱茶名山头茶之易武特征:
其香扬水柔,刺激性较低,汤色淡黄明亮、口感厚重香甜苦涩味低、回甘生津持久、叶底鲜活、均匀整齐,茶质优良极耐冲泡。
普洱茶名山头茶之南糯特征:
条索较长较紧结;一年的茶汤色金黄,明亮;汤质较饱满;苦弱回甘较快,涩味持续时间比苦长,有生津;香气不显;山野气韵较好。
普洱茶名山头茶之老曼峨特征:
条索黑亮稍粗长,芽头肥大,茶味重,苦涩强,茶质好,汤质饱满,山野气韵强,饮后口中滑润感好、回甘强且久。
普洱茶名山头茶之布朗特征:
香气比较充实,茶汁滑度高,汤色明亮,缺点是苦底重,有的化的较慢,有涩味留存,但这些可以通过泡茶手法,如投茶量,泡茶器皿选择,出汤时间等来控制。
普洱茶名山头茶之倚邦特征:
芽头较小,条索黑亮较短细,汤色黄绿,叶底黄绿,苦淡,苦中带甜,涩显于苦,汤质饱满;回甘快且较长久,香气显,由于长于山野,环境好,山野气韵好,杯底留香。
普洱茶名山头茶之勐库特征:
叶质肥厚宽大,香型特殊、劲扬,不若六大茶区汤质滑柔;舌面甘韵与上颚中后段香气饱满,口感刺激性稍高。
普洱茶名山头茶之勐宋特征:
条索紧结黑亮,汤色金黄明亮,叶底黄绿匀齐,山野气较强,杯底留香较好,苦涩较显,苦又更突出,汤中带甜,回甘较快较好,汤较饱满,茶香纯正。
普洱茶名山头茶之无量山特征:
条索稍长,汤色黄绿尚亮,苦显涩弱,但涩较长,回甘较好亦生津,汤质尚饱满,叶底黄绿匀齐,有山野气韵。
普洱茶名山头茶之景迈山特征:
香气突显、山野之气强烈。由于与森林混生,具有强烈的山野气韵,是乔木古树茶中山野气韵最明显的古茶之一,而且还具有特别的、浓郁的、持久的花香。兰花香是景迈独有的香。甜味明显而持久。景迈的的甜是直接的快速来,同时又是持久的。苦弱涩显,景迈茶属涩底茶,苦味有但不强,是涩味较为明显。条索紧结,较细且黑亮。
普洱茶名山头茶之攸乐山特征:
条索黑亮,比易武要紧结,苦涩比易武要重,回甘较好,汤质较滑厚,有山野气韵。
普洱茶名山头茶之邦崴特征:
条索较粗长,色较黑亮,汤色金黄叶底黄绿,苦涩较显,苦能化甘,回甘较久,涩退稍慢,汤质饱满,生津,山野气韵较强,杯底留香。
普洱茶名山头茶之巴达章朗特征:
条索紧结黑亮,汤色金黄明亮,叶底黄绿匀齐,山野气强,干茶与杯底香强烈且持久,苦涩较显,汤中带甜,回甘较快较好,汤较饱满滑顺,茶香纯正明显,茶气强烈。茶气茶香回甘已接近老班章。
普洱茶名山头茶之勐库大雪山特征:
头春新芽,叶质肥厚宽大,香型特殊、野香中带兰香,劲扬质厚,微苦,回甘转甜,沉雄而优雅,舌面甘韵与上颚中后段香气饱满。此茶采摘极难,纯正的千年野生型古乔木,属国家二级保护植物,产量极低,弥足珍贵,是为普洱之无上珍品。
普洱茶名山头茶之昔归忙麓山特征:
条索紧结黑亮。汤色黄绿明亮,苦较突显,且苦显于涩。苦在舌两侧及舌根,苦退得比涩快,苦退后回甘较好,茶汤苦中带甜。杯底有古树茶特有之杯底香。但强烈程度一般,汤质滑润感和茶气较好。
普洱茶名山头茶之老班章特征:
老班章生态好、树龄长,有强烈的山野气韵,嗅散茶和茶饼有很突显的古树茶特有之香,香型似乎在兰花香与花蜜香之间。
老班章的香气很强,在茶汤、叶底、杯底上都可以嗅到,而且杯底留香比一般古树茶更强更长久。
老班章叶底应该比较整齐,若非解饼时撬碎则应该叶、芽完整,而且叶、芽粗壮,三五年内的叶底黄绿色。
大家好,我是青牛君,致力于打造传世茶品。本文为原创作品,欢迎转载分享。说到云南,大部分人第一个想到的会是普洱茶,普洱茶自清朝入贡清廷,声名大噪,并以其“越陈越香”的品质特征在中国茶中独树一帜。那么,是谁最早种植了普洱茶?云南普洱茶的起点在哪
普洱茶的前世之旅坐上时光机,让我们“穿越”时空长廊。回望数千万年前,古特提斯多岛洋之上出现了关于普洱茶最早的生命轨迹,约6500万年前(恐龙灭绝后的新生代早期),种子植物中的山茶属植物,开始在亚洲板块的南缘繁衍生息。至新生代中期,联合大陆体
芷韵说茶张树昌,关注我,让你从茶叶小白快速成长为茶叶高手!茶叶说到云南,大家第一时间能想就是普洱茶,什么宋聘号,陈升号,老斑章,冰岛,刮风寨,昔归等,那其实,除了这些,云南还有绿茶,红茶,青茶,黄茶,白茶,下面就来为大家解说。一) 普洱绿
碧螺春是闻名中外的名贵绿茶之一,其条形纤细,卷曲如螺,白毫显露,雪花飞舞,清香袭人,滋味鲜嫩爽口,叶底嫩匀,完整成朵,实属茶中珍品。中国著名茶树良种,云南省大叶类茶树品种的总称,植株属乔木型,芽体肥硕是中国著名茶树良种,云南省大叶类茶树品种
普洱茶是以地理标志保护范围内的云南大叶种晒青茶为原料,采用特定的加工工艺制成,具有独特品质特征的茶叶。是中国十大名茶之一,中国国家地理标志保护产品。普洱茶按加工工艺及品质特征,普洱茶分为普洱茶(生茶)和普洱茶(熟茶)两种类型。普洱茶讲究冲泡
云南双江县主要茶产区分布图提起冰岛,在十多年前我们还只知道那是一个北欧国家,气候如同它的名字一样,让人满觉寒意。但随着近十多年普洱茶在国内的兴起,“冰岛”不再只是那个距离我们千里之外的岛国,从而摇身一变,成为了众多普洱茶老饕口中的至宝级产茶
普洱茶● 历史渊源及发展普洱茶是以云南省一定区域内的云南大叶种晒青毛茶为原料,经过后发酵加工成的散茶和紧压茶,是中国茶叶中极具特色的茶类。云南是世界茶树原生地,全世界各种各样茶叶的根源都在云南的普洱茶产区。普洱茶历史非常悠久,最早的文字记载
谁也没有想到,一片生长于山中的小小树叶,居然历经千年风雨之后,能助力云南摆脱贫困,“长成”年产值高达千亿的支柱产业。此时的北方已经是雪花飞舞,但在被誉为“中国普洱茶第一县”的西双版纳傣族自治州勐海县,依然绿意盎然,温暖如春。是茶叶改变了这里
今天,我们很多人都知道云南是世界茶树的重要原产地。这一点已经在国际上得到了公认。而且,经过茶文化的赋能,云南茶产业的产值已经突破了1000亿元大关。可是,在古代中国,无论是云南出产的茶叶(包括现在鼎鼎大名的普洱茶)还是云南作为世界茶树原产地
产于云南普洱,拥有1700多年历史,以公认普洱茶区的云南大叶种晒青毛茶为原料,发酵加工成的散茶和紧压茶,外型色泽褐红或略带灰白,香气独特陈香,滋味醇厚回甘普洱茶,</span>属于黑茶,因产地旧属云南普洱府(今普洱市),故得名。
茶马古道的起点,得天独厚的西双版纳中国的茶叶,最早起源于滇、黔、桂交界处的三角地带,这片区域位于云贵高原的东南部,纬度低而海拔高,拥有得天独厚的地理位置和气候环境,完美地符合了茶树对“高海拔、低纬度、多云雾”环境的偏好。在云南,西双版纳是南
产地普洱茶是云南特有的茶品种。昆明,玉溪,红河州,文山州,普洱市,临沧市等地均产普洱。鉴别按外观形态划分:散茶,紧压茶;按存放方式划分:干仓普洱,湿仓普洱;按制作方法划分:普洱生茶(汤色绿黄),普洱熟茶(汤色红浓);优质的普洱茶,茶汤具有“
对于普洱茶产业来说,1996年是一个值得铭记的年份,在这一年,改革开放不断深入,中国国力稳步提高,普洱茶的几大阵地也都在发生重大变化。首先是老茶货源转移,回归前夕,香港出现了移民潮,一些已有百年历史的香港老茶庄与大酒楼歇业,大量抛售手上的普
你认识普洱茶吗?你对普洱茶的知识了解多少呢?有没有兴趣了解一下普洱茶的历史呢?普洱茶,历史悠久,文化内涵丰富,作为中国特有名茶,是以云南特有的大叶种茶的晒青毛料为原料,经过特殊后发酵过程(渥堆发酵)生产而成的一类茶。从工艺上看,黑茶通常指的
20世纪70年代初期,在中美关系正常化的背景下,中国宣布与日本建交,在中国进出口商品交易会上,日本茶商首次接触到云南普洱茶,并开始少量进口。虽然云南普洱茶的品质很好,但在日本的销售却并不顺利,尤其是需要撬散品饮的紧压茶,在日本的销路完全不如