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苏州碧螺春|春雨润如酥,名茶碧螺春

2022-12-18 16:17:51 3597

摘要:有一种春雨,叫姑苏雨有一种春茶,叫碧螺春有一种珍贵,叫只生长在洞庭山有一种约定,叫明前第一茬嫩芽有一种鲜爽,叫一口春光醉风月不复归……不可复制的原产地,不可错过的明前茶一年一期,一期一会带着春天特有的活力,带着江南独特的温柔带着三月缓缓的微...

有一种春雨,叫姑苏雨

有一种春茶,叫碧螺春

有一种珍贵,叫只生长在洞庭山

有一种约定,叫明前第一茬嫩芽

有一种鲜爽,叫一口春光醉

风月不复归……

不可复制的原产地,不可错过的明前茶

一年一期,一期一会

带着春天特有的活力,带着江南独特的温柔

带着三月缓缓的微风,带着苏州氤氲的细雨

带着采茶人的辛勤劳作,带着炒茶人的老道功力

带着毫白银绿与翠碧,带着花香果香与茶香

没有早一步,也没有晚一步

只为与你共赴一场,专属于春天的约会

《太湖备考》里有这么一段话“茶出东西两山,东山者胜。有一种名碧螺春,俗呼吓煞人香,味殊绝,人赞贵之......”说的便是我们苏州洞庭碧螺春!

那么,碧螺春为什么“吓煞人香”呢?因为,洞庭碧螺春产区是我国著名的茶、果间作区。碧螺春茶树和桃树、李树、杏树、梅子树、柿子树、桔子树、白果树、石榴树等交错种植,茶树、果树枝桠相连,根脉相通,茶吸果香,花浸茶味。一行行青翠欲滴的茶蓬,像一道道绿色的屏风,一片片浓荫如伞的果树,蔽覆霜雪,掩映秋阳,陶冶着碧螺春花香果味的天然品质。

正如明代《茶解》中所说:“茶园不宜杂以恶木,唯桂、梅、辛夷、玉兰、玫瑰、苍松、翠竹之类与之间植,亦足以蔽覆霜雪,掩映秋阳。” 茶树、果树交错种植,使得碧螺春茶自然散发出一种茶香果味,独领风骚。

更何况,碧螺春茶条索紧结、卷曲如螺、白毫毕露,银绿隐翠,叶芽幼嫩,清香幽雅。泡出的茶色银澄碧绿、清香袭人、茶叶徐徐舒展、上下翻飞、叶底柔匀、口味凉甜、鲜爽生津、饮后回甘。难怪,碧螺春茶早在唐末宋初便列为贡品。

常言道“茶之为饮,最宜精行俭德之人。”都说喜欢喝茶的人值得深交,喜欢喝茶的人多半喜欢参禅悟道,向往琴棋书画、心地善良、简单大方、内心充满正能量。如果你身边有个爱茶的人,请好好珍惜,说不定可以成为你的知己呢。

微风徐徐,愿大家都能把握住每一刻欢喜,尝尽酸甜苦辣,一定要记得忙里偷闲,赏花喝茶,洞庭碧螺春会是你的首选吗?

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