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茶叶榜:明前一级西湖龙井(综评8.6分,茶语评8.9分)

时间:2022-12-18 16:45:55 | 浏览:2234

综合评分8.6分,茶语网综合评分排名第151名,绿茶类综合评分排名第60名。这款茶原料等级不高,第一泡还略带青味。但总体来说,香气高,滋味厚,耐泡,性价比好。只要不是外貌协会的,这必将是你的日常口粮茶首选!基本信息品牌:汪裕泰茶类:绿茶产区

综合评分8.6分,茶语网综合评分排名第151名,绿茶类综合评分排名第60名。

这款茶原料等级不高,第一泡还略带青味。但总体来说,香气高,滋味厚,耐泡,性价比好。只要不是外貌协会的,这必将是你的日常口粮茶首选!

基本信息

品牌:汪裕泰

茶类:绿茶

产区:浙江

生产时间:2015年

冲泡准备

茶样:3g

茶具:盖碗、公道杯、随手泡、品茗杯、茶盘

用水:茶语专用水

干茶审评

干茶扁平,表面光滑,绿中带黄,外形符合龙井的特点,多短碎,有长梗茎。

冲泡审评

第1泡:90℃冲泡60s

茶汤黄亮,香气浓郁,炒豆香和植物的清香为主,略带青味,汤中较稠厚鲜爽,饮后牙齿会略有酸感,留香明显。

第2泡:90℃冲泡60s

汤色浅黄,明亮,青味消失,炒豆香更加浓郁,茶汤柔和爽口,有回甘,杯底略有花香,留香清幽持久。

第3泡:90℃冲泡120s

汤色浅黄,明亮,香气较低,有清甜香,茶汤甘甜,舌面微涩,回甘生津明显。

叶底审评

叶底色泽深黄绿,以一芽一叶为主,叶片较大,不够肥厚,整体匀整度不够。

茶语审评

干茶外形符合龙井的特点,但多短碎。冲泡后茶香很盛,清香浓郁,带炒豆香,香气略偏青,杯底略有花香,留香清幽持久。茶汤较稠厚鲜爽,有油润感,回甘位置很浅,不是很明显,耐泡度一般。叶底色泽深黄绿,匀整度不高。

茶语评分:8.9

专家审评

干茶光扁挺直,绿润,显芽,多碎茶;汤色黄绿明亮;香气高纯;滋味醇爽;叶底绿亮显芽,较匀。本款茶嫩度优良,外形特色鲜明,但因整理工序存在缺陷,导致下段碎茶偏多,内质风味具有典型的西湖龙井茶风味特色,总体感官品质良好。

本期专家:刘栩

专家评分:8.9

绿茶类综合评分Top5

Top1.[强氏茗茶]雨前特级南京雨花茶,9.4分。

Top2.[重茶集团]定心·决策,9.4分。

Top3.[剡茗茶业社]越乡龙井,9.3分。

Top4.[老谢家茶]千秋幽香·黄山毛峰,9.3分。

Top5.[峨眉雪芽]雪霁·禅心,9.3分。

图文丨茶语网茶评组

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茶道文化网-中国茶道的主要内容讲究五境之美,即茶叶、茶水、火候、茶具、环境,同时配以情绪等条件,以求“味”和“心”的最高享受。茶道知识茶道是一种以茶为媒的生活礼仪,也被认为是修身养性的一种方式,它通过沏茶、赏茶、饮茶、增进友谊,美心修德,学习礼法,是很有益的一种和美仪式。表演茶艺是指一个或多个茶艺人向公众展示泡茶技艺,吸引公众,宣传和普及茶文化,推广茶知识。
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