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茶叶榜丨释然大红袍(综评8.9分,茶语评8.9分)

时间:2022-12-18 16:28:19 | 浏览:1215

本款茶综合评分8.9分,茶语网综合评分排名121名,乌龙类排名15名。一款绵里藏劲的优质大红袍火工很内敛,淡淡的焙火香中包裹着熟果的甜香,细腻萦绕于口腔和鼻腔间,轻柔舒适,茶汤细腻稠厚,清甜顺滑,而且绵糯的汤体自带劲道。汤体稳定,协调舒适,

本款茶综合评分8.9分,茶语网综合评分排名121名,乌龙类排名15名。

一款绵里藏劲的优质大红袍

火工很内敛,淡淡的焙火香中包裹着熟果的甜香,细腻萦绕于口腔和鼻腔间,轻柔舒适,茶汤细腻稠厚,清甜顺滑,而且绵糯的汤体自带劲道。

汤体稳定,协调舒适,唯一不足的是耐泡度还不够。

基本信息

品牌:孝文家茶

茶类:乌龙茶

产区:福建武夷

生产年份:2014年

冲泡准备

茶样:7g

茶具: 盖碗、公道杯、随手泡、品茗杯、茶巾

用水:茶语专用水

干茶审评

干茶褶皱成条状,色泽乌褐较润,略有短碎。

冲泡审评

第1泡:沸水冲泡10s

茶汤橘红较亮,入口甜糯,水含香好,焙火香内敛,带甜香,口腔清凉感,舌底开始有生津,口齿清凉,喉咙略有撑胀感。

第2泡:沸水冲泡10s

茶汤橘红较亮,焙火味伴着熟果的甜香,茶香细腻萦绕于口腔和鼻腔间,轻柔舒适。

茶味较上一泡重,稠糯中略透涩感,口腔刺激感不强,而且瞬间化开,带来迅速的生津。饮后口腔留有清香和清凉感。

第3泡:沸水冲泡30s

茶汤橙黄透亮,茶汤较稠糯,有油润感,焙火香和熟果香降低,但尾韵中有植物的清香和乳糯香涌出,饮后口齿间回甘生津相伴,徐缓轻柔,并带有丝丝清凉之感。

第5泡:沸水冲泡60s

茶汤橙红透亮,茶味和香气有明显降低,但还有一定厚度,汤水较甜糯油润,回甘显著,有清凉感,香气转为糯香,连饮后的杯底都有淡淡的糯甜香。

第6泡:沸水冲泡120s

茶汤橘黄明显,茶汤油润,带淡淡的甜香,略显水味。

叶底审评

色泽青褐较润,叶质柔软较有弹性,带有清凉感的甜香。

茶语审评

干茶褶皱成条状,色泽乌褐较润,略有短碎。

淡淡的焙火香中包裹着熟果的甜香,茶香浓郁轻柔。茶汤橙红透亮,入口柔和清甜,刺激感不强,但稠厚感很好,汤体稳定,协调舒适,至尾水而茶味不散,耐泡度一般。饮后口齿清凉,有回甘生津相伴。

叶底色泽青褐较润,叶质柔软较有弹性,稍有蛤蟆背。

茶语评分:8.9

专家审评

干茶,深褐间棕褐,较匀整,紧实,白霜较显;汤色,浅棕褐色,清澈明亮;香气,花香较显,欠持久,火香尚显;滋味,酸涩,纯平;叶底,褐绿,较匀整,尚软亮。

本期专家:姚松涛

专家评分:8.9

乌龙茶类综合评分Top5

Top1. [孝文家茶]牛肉,9.4分。

Top2. [王德传]冻顶乌龙,9.3分。

Top3. [台湾茶业公司]东方美人,9.3分。

Top4. [台湾茶业公司]杉林溪乌龙,9.2分。

Top5. [八马]赛珍珠5800,9.2分。

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