时间:2022-08-27 21:44:15 | 浏览:2328
摘要:开茶馆关键是要把握店铺的格局、情调、商品的价格及口味这四个要件。好的茶叶店的名字是怎么样的呢?店名是给顾客的第一印象,好的店名可以很好的展示店铺形象,可以给顾客留下深刻的印象,高雅又好听的茶叶店名字有仙踪林茶楼、大碗茶茶楼、悠然闲庭茶餐厅、世纪红茶坊、惠风堂茶馆、吴郡茶艺馆等,一起来了解更多开茶馆的相关知识。
一、茶叶的学问 打算要投入此行业的从业者,或对此行业有兴趣的人,首先应学习有关茶的专门知识,并学会茶道,然后才能正式开业,此外,还要继续不断充实自己品茗的功夫。
茶叶的生产期与采摘期是在每年的4-10月;茶叶的分类有新茶、第二次茶、第三次茶及第四次茶。还要弄懂:不同时期采收的茶叶有何不同;其品质与价格又以何种标准来界定。各馆均要有其独特的调配方式,才能够创造出该店的特色。以上所提的几点,都是必备的专门知识,没有经验的人,很好不要贸然开店。
二、茶馆的选址
茶庄地址的选择没有严格固定的模式,可以完全按照自己的偏好来开店,比如“闹中取静”,在一片繁华的地带开创自己的一片净土,在安静的地域,送给大家一缕清香。 但是可以肯定的是,茶庄不应距离城市太远、太偏僻。
开店之前 ,还应接受制造商或批发商的指导,从而利于打开局面。
三、茶馆经营的四要件
开茶馆,关键是要把握店铺的格局、情调、商品的价格及口味这四个要件。
1、店铺的格局 关于店铺的格局问题,非常重要:店铺的卫生是一定要严格注意的,切忌脏乱。这行生意,所卖商品不外乎是前面已提及的茶类、茶点之类的东西,其重要因素,与其说是食品,不如说是情调。
2、店铺的面积 至于茶馆的面积,不要太大,但也不能太小,一般有20人的座位就够了。店面太大,顾客的更换率就会低,有时出现适度的拥挤,这样反而会使生意兴隆,这也可以说是做这行生意的秘诀。
3、茶的定价 关于价格问题,不一定要比别家便宜,但要想办法创出一个特色,如可以选择一种具有代表性的东西,采取不太过于计较利润的定价方法,这是吸引顾客的常识性做法,这点非常重要。相反地,若茶馆具有很好的情凋,而且,所卖的东西货真价实,价钱比其他店稍高仍然可以吸引顾客。
4、店铺的情调 情调是与茶馆的格局紧密相关的。所以要谈情调,首先要讲究茶馆的格局,因为它是吸引顾客的重要条件。给人以娴静雅致之感,这是非常重要的、当然,走西式风格的路子,也是另一种选择,把店面布置得较具现代感,比如设吧台。
四、好听的茶叶店名字大全
店铺起名是一件非常重要的事情,而茶馆茶楼取名也是非常讲究的,要符合行业的要求,同时又要突出店里的个性。因此如何给店铺起名是一件让人非常头疼的事情。那么,一起来看看如何给茶庄起名。
众所周知,如今大多数人们已经告别了衣不裹体,食不饱腹的日子,吃穿住行早已从生活基本要求上升到了对新鲜事物的追求上面,人们钟爱个性的东西,于是你发现,吸引人的店铺名字大全变得很热门,越来越多的店铺开始变了花样的做创意。而我们也不难发现,就像名
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